Wednesday, August 26, 2009

ketupat


dah nak raya ni antara makanan/hidangan wajib misti ada adalah ketupat. Berapakah jenis ketupat yang kita tahu? Berapa banyakah jenis ketupat yang kita pandai anyam?
antara jenis ketupat yang saya dapat kenalpasti dan masih banyak lagi yang belum di temui. Jika mungkin ada yang tahu ,boleh lah kita berkongsi cerita.

1.Ketupat sate
2.Ketupat pasar/sintok
3.Ketupat bawang
4.ketupat manggis
5.ketupat belangkas
6.ketupat pahang
7.ketupat kembar
8.ketupat burung
9.ketupat burung ( empat daun )
10.ketupat gunung
11.ketupat genap/bungkus
12.ketupat tapak badak
13.ketupat kancil
14.ketupat bantal
15.ketupat kepala kerbau
16.ketupat manggis (lapan kelopak)
17.ketupat beranak ( dua )
18.Ketupat beranak ( tiga )
19.ketupat gong
20.ketupat potong wajik/klang
21.ketupat ikan
22.ketupat hati
23.Ketupat kerbau
Posted by at

17 comments:

  1. A.Shukri EliasAugust 26, 2009 at 4:55 PM

    Aris,
    ketupat kawannya rendang,
    lepas ini jenis jenis rendang pulak kot?
    tak sangka banyak betul jenis ketupat,
    ketupat gong pun ada...heee mesti favourite Tuan...

    ReplyDelete
  2. FaAtipAugust 26, 2009 at 5:18 PM

    Kat sini ada satu ketupat. Boleh pilih nak yang rebus ataupun yang dah digoreng. Namanya ketupat palas. Lemang pulak ada berapa jenis agaknya? Dodol?

    ReplyDelete
  3. Rositah IbrahimAugust 26, 2009 at 6:58 PM

    Baru saya tahu ketupat ada banyak jenis. Muzium boleh fikirkan utk buat pameran ketupat kot? Beserta dengan sample untuk dirasa, lengkap rendangnya sekali.
    Educational tu...

    ReplyDelete
  4. AnonymousAugust 26, 2009 at 9:08 PM

    ALAMAK..PUASA BARU BERAPA HARI..DAH IKLAN KETUPAT..RAYA MANA TAHUN NI BROO

    ReplyDelete
  5. gemagongAugust 27, 2009 at 5:58 AM

    lenon...dalam 23 jumlah tu hanya separuh sahaja yang saya pandai anyam yang lain tak abih nuntut termasuk ketupat gong...he2

    asw...terima kasih..ketupat palas dari daun palas saya tertinggal sebab yang kat atas semuanya dari daun kelapa...begitu juga dengan ketupat sotong yang terkenal di terengganu...

    eta...sebenarnya kajian mengenai ketupat ni telah saya mulakan tahun lepas dan dalam proses nak terbitkan buku, cuma budjet sahaja yang tak ada...insaallah tahun hadapan mungkin boleh kot. Kalau saya berkesempatan mungkin sebahagian artikal saya masuk dalam blog ni..

    zawal...belum dapat mimpi lagi la...raya datang la rumah..he2

    ReplyDelete
  6. gemagongAugust 27, 2009 at 6:00 AM

    satu lagi yang saya belum kaji adalah ketupat gergasi bersaiz 1'x1' yang di buat oleh orang asli mahmeri..

    ReplyDelete
  7. A.Shukri EliasAugust 27, 2009 at 6:32 AM

    dan ketupat gergasi 3'x3' yang ada lampu di dalam kat tiang letrik. heee...

    ReplyDelete
  8. Rositah IbrahimAugust 27, 2009 at 7:48 AM

    Bagus, harap jadila buku tu. Muzium patutnya boleh bantu dari segi kos penyelidikan atau penerbitan.
    Saya juga harap Addi dapatkan teruskan rancangannya tentang penerbitan buku perihal kereta berhias.

    ReplyDelete
  9. AcciaAugust 27, 2009 at 10:57 AM

    Maaf kalau komen ini lari dari topik sebenar. Kami baru dapat tahu tentang kepulangan isteri saudara. Semoga dicucuri rahmat keatas rohnya dan ditempatkan bersama mereka yang beriman.

    ReplyDelete
  10. Basuh BajuAugust 27, 2009 at 2:38 PM

    peh- cmne agaknya bentuk ketupat kerbau tu ek?

    ReplyDelete
  11. Rositah IbrahimAugust 27, 2009 at 3:18 PM

    Kalau tak de tanduk bukan kerbau la namanya...

    ReplyDelete
  12. gemagongAugust 28, 2009 at 11:40 AM

    acciaccatura....terima kasih

    Basuh Baju...nanti saya akan paste gambar

    Eta...kerbau di kenal pada tanduknya..he2

    ReplyDelete
  13. gemagongAugust 28, 2009 at 4:22 PM

    lenon...aku kena masuk satu lagi dalam list..ketupat berlampu..he2

    ReplyDelete
  14. mantoySeptember 2, 2009 at 9:33 AM

    aris, saya pernah lihat emak saudara saya menganyam ketupat jantung (jantung pisang), guna empat helai daun jugak. mungkin boleh tambah dalam list tu

    ReplyDelete
  15. gemagongSeptember 11, 2009 at 10:21 AM

    mantoy...terima kasih

    ReplyDelete
  16. ayneSeptember 6, 2010 at 2:53 PM

    saya boleh buat ketupat jantung, guna 2 daun mcm biasa, tapi tak boleh dipisahkan dua2 helai tu..

    ReplyDelete
  17. keli jawaSeptember 7, 2010 at 5:40 PM

    saya teringin nak belajar buat ketupat yang luar biasa tu... harap2 dapatlah buku panduan nya diterbitkan..

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)